تفاصيل المنتج :

   ل-ألانين مسحوق بلوري عديم اللون إلى أبيض، قابل للذوبان في الماء والإيثانول، وغير قابل للذوبان في الأثير والأسيتون.يستخدم بشكل رئيسي في أبحاث الكيمياء الحيوية، وزراعة الأنسجة، وقياس وظائف الكبد، ومحسن النكهة، ويمكن أن يزيد من تأثير نكهة التوابل، ويمكن استخدامه أيضًا كعامل تصحيح للطعم الحامض لتحسين حموضة الحمض العضوي.